| مطاعم برشلونة |
مطعم كان فابس
(سانت سيلوني)
سانت جوان 6
Tel. 938672851 | فقط 50 كم. بالسيارة من برشلونة ، يعتبر Can Fabes أحد أفضل مطعمين في برشلونة (والآخر سان باو، انظر أدناه). تحت القيادة القوية لسانتي سانتاماريا ، أحد الطهاة رقم واحد في أوروبا ، والذي يقع في منزل طفولته ، يقدم Can Fabes للعملاء الفرصة لمواصلة تجربتهم بالأناقة والأناقة طوال الليل ، مع خمسة أجنحة (من 180 إلى 280 يورو في الليلة) تقدم إقامة فاخرة للضيوف غير الراغبين في إنهاء تجربتهم السحرية قريبًا.
نوصي بقائمة التذوق ، والتي تمنحك طعمًا للاختراعات الرائعة التي أنشأها عبقري الطهي Santamaría. |
مطعم سان باو سانت بول دي مار
نو ، 10
Tel. 937600662 | بدأت آخر طهاة في Atlong في دخول نادي النخبة للمطبخ الكاتالوني (انظر Restaurante Hispania أدناه) ، وأفضل مثال على ذلك Carme Ruscadella. يُعد مطعمها San Pau أحد أفضل الطهاة في إسبانيا وأكثرهم عالميًا ، ويقع في فيلا تطل على البحر وهو مثال مثالي لكيفية ابتكار الأطباق الفريدة من خلال الجمع بين خيالها والمكونات الكاتالونية التقليدية. افتتح Carmerecently مطعم San Pau الثاني في طوكيو. إذا كنت محظوظًا بزيارة أي منهما ، فاطلب قائمة تذوق مع تضمين القصة المصورة. |
مطعم El Raco d´en Freixa
سانت إليس ، 22
Tel. 932 097559 | يقود RamonFreixa ، رئيس الطهاة الآخر ، هذا المطعم ، وإذا كنت ترغب في تجربة إحدى مؤسسات النخبة في برشلونة ، فمن المحتمل أن يكون هذا هو الأفضل من حيث السعر: qualityratio. تخصص Freixa هو مزج تقنيات الطهي الحديثة مع الطبخ الكاتالوني التقليدي ، والنتيجة هي مجموعة مختارة من مارفيلوستاست والاختراعات. اترك مساحة إذا استطعت لتجربة بعض أنواع ألواح الجبن الاستثنائية في نهاية وجبتك. مرة أخرى ، نوصي بقائمة التذوق التي تكلف 65 يورو. |
مطعم نيشيل
Beltrán i Rozpide 1-5 ، هاتف. 932 038408. | أحد كلاسيكيات برشلونة ، تمكن جان لويس نيشل من الجمع بين تقاليد البحر الأبيض المتوسط والابتكار الفرنسي ، وهو يفعل ذلك بأسلوب رائع. خدمة احترافية للغاية وصحاري ممتازة. |
مطعم فيا فينيتو
غاندوكسير 10 ،
Tel. 932007244 | يعد Foryears Via Veneto أحد أشهر المطاعم وأكثرها موثوقية في برشلونة ، حيث يقدم خدمة انتقائية وقائمة نبيذ رائعة وسمعة طيبة في استخدام مواد عالية الجودة لإنشاء أطباق مبتكرة. |
مطعم هيسبانيا (أرينيس دي مار)
ريال ، 54 ،
هاتف: 912108840 | يقع هذا المطعم على بعد 42 كيلومترًا من وسط برشلونة ، وهو أحد أعرق المؤسسات وأكثرها تماسكًا في برشلونة. أيضًا ، من المريح جدًا العثور على مطعم غير عادي نسبيًا ، إذا كان من الدرجة الأولى ، يقدم أطباق جيدة الجودة بأسماء عادية. تديره شقيقتان قامتا بتحويل بار نموذجي على جانب الطريق إلى ما يعتبر الآن أحد أرقى المطاعم في إسبانيا يقدم الطعام الكاتالوني النموذجي. |
مطعم درولما
باسيو دي جراسيا 68-70 ، فندق ماجستيك ،
هاتف: 934 967 710 | يجب على الأشخاص الذين يبحثون عن الرقي والرفاهية أن يجربوا هذا المطعم الذي يقع في أحد أفضل فنادق برشلونة ، El Hotel Majestic (Seehotels في برشلونة). القائمة قصيرة وتقدم الأطباق الكلاسيكية ويرافقها مرة أخرى قائمة نبيذ رائعة. |
يتم الحصول على الدعائم
إنه البديل الممتاز
في رأيي ، إنه مخطئ. أنا متأكد. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.
فكرة قيمة للغاية
أخاطر أن أبدو الشخص العادي ، لكنني سأسأل ، من أين كتب بشكل عام؟